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"A Era da Informação oferece muito à humanidade, e eu gostaria de pensar que nós nos elevaremos aos desafios que ela apresenta. Mas é vital lembrar que a informação -- no sentido de dados brutos -- não é conhecimento, que conhecimento não é sabedoria, e que sabedoria não é presciência. Mas a informação é o primeiro passo essencial para tudo isso."
Arthur C. Clarke

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Bolos de Casamento: Clássicos, enfeitados ou coloridos!

O bolo é um dos protagonistas do grande dia.




Bolo branco de nozes

Bolo branco de nozes com doce de leite e damasco, da Peppermint Place


Bolo branco de doce de leite

Bolo branco com nozes, baba de moça e doce de leite, da Fabiola Toschi



Bolo marrom com geleia de laranja

Bolo marrom com geleia de laranja, Cointreau e chocolate, da Patricia Schmidt

Bolo branco de pão de ló

Bolo branco de pão de ló recheado com purê de amora, brigadeiro trufado branco e baba de moça, da Giuliana Cupini



Bolo rosa de chocolate

Bolo rosa de chocolate com brigadeiro de avelã, da Carol Buarque



Bolo rosa com baba de moça

Bolo rosa de nozes com baba de moça, da Elena Stein.



Bolo verde de pão de ló

Bolo verde de pão de ló amanteigado com nozes e recheio de damascos e cocada amarela, da Marieta Cardoso


Bolo rosa de chocolate

Bolo rosa de chocolate com recheio de ganache, brigadeiro branco e pedaços de chocolate, da Carol Buarque

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